Самая низкоуглеводная и вкусная еда для диабетиков! Всего на 1ХЕ!

27 Просмотры
Издатель
закуска из куринной печени. вкусная еда для диабетиков низкоуглеводная 1 хе на всю порцию

мы купили пол кг куринной печени. отварили ее в подсоленной воде. 10 минут после закипания. разрежем на крупные кусочки - вот так. туда же отправим 15 штук вареных перепелиных яиц, можно разрезать пополам, но мы не резали. 1 куриное яйцо приравнивается к 4-5 перепелиным яйцам по весу, поэтому если у вас нет перепелиных, то можно использовать 3 куриных, порезав их на 4 части. нам нужно отделить 200 грамм помидор от внутренней сочной части - сердцевины и тоже крупно порезать. мы взяли красные и жёлтые помидоры для красоты. подготовили 7 куринных яиц, добавим в них по пол ч.л. соли и специй для мяса. мелко порежем зелень лука и пучок укропа. в яйца добавим 2 ст.л. сметаны ,хорошо взобьем вилкой и перемешаем с печенью и овощами. выложим всю массу в силиконовую флрму, сбрызнем ее маслом. разровняем и отправим в разогретую духовку на 50 минут при температуре 180°. мы решили еще запечь пол кг синий, у нас это Гелиос,но можно любые.сделаем из них салатик.прошло 50 минут. все готово. но сразу доставать из формы не будем, пусть остынет. а пока приготовим салат. для него нам понадобится 100 грамм репчатого лука. порежем его полосками, мельчить не надо, все будет крупно. 200 грамм болгарского перца. у нас красный и зелёный. 30 грамм чеснока выдавить чесночницей. мелко порежем зелень сельдерея. синие почти остыли,срежем попку и плодоножку. и порежем крупными кусочками, добавим к луку,помешаем, нальем 3 ст.л. яблочного уксуса. 1 ч.л. соли, чеснок, хорошо перемешаем и оставим мариноваться на 10-15 минут периодически помешивая. прошло 10 минут,добавим перец и зелень, помешаем. и нарежем 300 грамм помидор, тоже крупно. добавим в салат масло и он готов. салат получился почти на 5 хе, но его много и можно кушать и на следующий день, пока мы готовили салат наша закуска остыла, перевернем ее на блюдо и можно подавать. во всей порции получилась 1 хе, мы отрезали 3 кусочка примерно на 0,2 хе. подадим с салатом ещё на 1 хе. это очень вкусно сочно и низкоуглеводно. любители печени особенно оценят этот рецепт.

Закуска из куриной печени!
500гр. кур.печени(0.4ХЕ)
200гр.помидор(0.66ХЕ)
7шт.кур.яиц
15шт.перепелин.яиц
2ст.л.сметаны
0.5ч.л.соли
0.5ч.л.приправы для мяса
укроп, зелень лука
Итого :1.1ХЕ
Приятного аппетита!

Салатик!
500гр.баклажан(1.65ХЕ)
300гр.помидор(1ХЕ)
100гр кр. болгарского перца(0.42ХЕ)
100гр.зел.болгарского перца(0.33ХЕ)
100гр.репчатого лука(0.67ХЕ)
30гр.чеснока(0.72ХЕ)
3ст.л.яблочного уксуса
1ч.л.соли без горки
50-70гр. оливкового масла
зелень сельдерея
Итого : 4.8ХЕ
Приятного аппетита!

Жми на
Категория
Вкусная еда
Комментариев нет.